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迪欧咖啡打造新型咖啡店连锁品牌加盟管理方式 实现互利双赢

发布时间:2016-05-03 10:56 | 浏览:

    每一个咖啡店品牌加盟都是不一样的,这种不同不仅仅在产品上有区别,在管理方式上也是截然不同的。就比如说像迪欧咖啡加盟,他们的管理方式是属于直线型的管理模式,但是一些品牌的咖啡店加盟确实矩形式管理方式。
    
    直线型管理中的任务下达不会婉转,是直接传达给下一级,十分明确的任务。但是这种的管理方式太过单一,矩形的管理方式虽然分工较细,但是过程过于繁琐,很容易造成人员冗杂。所以管理方式是能够让咖啡店加盟商家持续经营的根本。
    
    另外在咖啡店的管理模式上,是以制度化管理为主还是人情化管理为主这也是值得深究的问题。制度化管理会比较淡化感性,较理性的管理咖啡店,奖惩分明;人情化管理会重视感性,但是这种管理方式能够留得住人才。
 
    迪欧咖啡
 
    对于现在以人为本的社会,人情化管理更加的受到推崇。因为人情化管理比较不会呆板,带有活力,而且在这个重视企业文化的年代,人情化管理正是能够让员工融入到自己的企业之中,真正的成为商店的一员。
    
    奖惩分明固然重要,但是也不能够太讲原则而忽略感情。同时无规矩不成方圆,所以不能只重感情而没有规则,这样就会让员工有惰性。西式快餐加盟店在有自己管理制度的同时,也要注意培养自己加盟店的品牌文化。
    
    很多潜在的咖啡店加盟商家像迪欧咖啡在选择品牌加盟的同时也会考虑到这个品牌的管理方式方面,在这方面,像迪欧咖啡店加盟可以学习餐饮品牌加盟店的管理方式。他们也同样是服务性质的连锁加盟店,但是很多餐饮加盟店的管理模式就有他自己的一套,让自己的加盟店做的红红火火。推荐阅读:迪欧咖啡的加盟模式有哪些?
    
    据了解迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌的子公司,于2002年1月在上海开第一家店,迪欧咖啡始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观,在行业中遥遥领先且得到广泛认可与赞誉,随着迪欧咖啡不断发展,目前已经在全国开800多家门店,遍布全国20多省、自治区和直辖市,有一支强大的加盟团队支持,凭借优越的自身优势,深的投资者的认可。
 
迪欧咖啡
    
    在管理模式上,像迪欧咖啡不仅要注意制度上的管理,还要注意那些品牌商家是否对加盟商家有相应的管理制度。如果一个咖啡店品牌对其加盟商家的管理条例太多的话,很容易给加盟商家带来不便。因为在管理上不够有主权,咖啡店加盟商家的积极性也很容易降低。这样对于品牌商家是很不利的。
    
    总而言之,对于咖啡店加盟商家来说,管理的不仅仅是一家店,更重要的是管理内部人员。如果没有管理好自己的内部人员,就没精力去维持商店的经营。另外在人员管理上面也是不能固定不变的,因为人的感情是容易改变的,所以人员管理也是要针对不同类型的员工采取不一样的管理方式。