迪欧咖啡官网 > 迪欧动态 >

开咖啡店的六大技巧 让你的咖啡店全方面取胜

发布时间:2016-06-15 09:50 | 浏览:

     咖啡行业在我国的发展日益壮大,喝咖啡的消费人群越来越多。很多创业者看到咖啡这个市场纷纷投资这个行业,有的人投资咖啡店却不知道怎么经营?开咖啡店其实有很多经营技巧,下面迪欧咖啡根据十多年的开店经验给大家分享这个问题,希望对大家开店有所帮助。
    
    技巧一:不是只为情怀
    
    想开咖啡店的人大多都是为了心中的文艺情怀,而事实上,没有周全的商业计划和周转计划,会给开店埋下很深的地雷隐患。除了情怀,专业知识、管理、营销每一环都不可或缺,这样才能让咖啡店良性运营。
    
    技巧二:不是只选在繁华地段开
    
    一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。但选址时不是只考虑人流量多的繁华地段,而要计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外,最好能让客人在5到7分钟内就能到达店铺。加盟迪欧咖啡,总部提供开店选址供创业者参考,创业者不必为选址而烦恼。
    
    技巧三:不是只要有钱就能开
    
    开咖啡加盟店还是独立开店因人而异。一般来说,咖啡店加盟有很多不同的店型,面积大小不一。如迪欧咖啡30-80平方米的小型咖啡店加盟就很合适小额投资者。其实开咖啡店不是有了启动资金就可以开店了,要合理规划资金预算,而且适当预留半年经费作为周转是比较理智的。
    
    技巧四:不是只靠卖咖啡赚钱,经营产品多样化
    
    只卖咖啡很难盈利。“咖啡店要加上简餐轻食、西点蛋糕,尤其是要保证晚上的简餐供应才能收支平衡。迪欧咖啡的总部这些都齐备,让我的咖啡店不只靠卖咖啡赚钱。”迪欧咖啡的加盟商说。
    
    技巧五:不是只有报培训班才能学会技术
    
    以为自己去报个培训班,或者买几本书学学怎么做咖啡就可以开店了?专业技术是咖啡品质和口味的保证,如何制作咖啡、点心也是一门学问,最好选择加盟专业的咖啡品牌,迪欧咖啡的总部就有专业咖啡师和烘焙师教授产品技术以及运营管理培训,而这些技术都是免费培训的。
    
    技巧六:不是只有微信才能营销
    
    在微信微博社会化媒体主导的时代,营销渠道无处不在,并非会用微信就能做好营销。营销时抓住自身特色尤为重要。迪欧咖啡的加盟店除了有多元化营销服务,更是多种互联网宣传营销方案给每一位加盟商,线上+线下活动让咖啡加盟店生意红火。
 
    以上就是开咖啡店的六大技巧的分析,这些咖啡技巧希望对大家开店起到借鉴作用。开咖啡店选对加盟品牌很重要,迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌之一,是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者,期待与您一起携手共咖啡创美好未来。

   推荐阅读:迪欧咖啡加盟品牌