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在校园区开咖啡馆怎么样?

发布时间:2016-07-08 14:09 | 浏览:

  随着咖啡行业的发展,如今咖啡馆在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学城的出现以及大量留学生的出现,更是让校园咖啡店成为了必不可少的配套,迪欧咖啡早早地就注意到了校园区咖啡馆的庞大潜力,已经抢占了这块市场。
 
  那么在校园区开咖啡馆怎么样呢?下面从租金、优势、劣势来分析,并给出建议。
 
  租金:校园区租金最大的是周末、国定假和寒暑假是没有生意的,所以在同等租金的前提下,校园区的实际使用率较低。
 
  优势:校园区无疑是驴友们开店的最佳选择,可以过上理想中三天打渔两天晒网的生活,有漫长的假期可以让你出去喜欢的地方,做喜欢的事情。另外有众多的廉价劳动力——计时工可供雇佣,只要自己能搞定吧台,几乎不会担心缺人。客源相对固定,而且每年都会更新一部分,形成一个良性的客户群流动性。学生对产品的挑剔程度也会稍低。
 
  劣势:可能会受到较多的行政干预,从装修到产品到定价等等,尤其是定价,行政干预的可能性更高。另外就是营业时间相对较少,学生的消费力较弱等因素也是值得关注的。
 
  建议:校区内的咖啡店需要较多的突出个性以及文化等附加值,如果能将选址定在留学生楼附近生意会更好一点。最好能带一些餐,只是咖啡的话会比较难以盈利。

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