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未来最有前景新兴职业:咖啡师

发布时间:2016-07-18 15:24 | 浏览:

  据研究统计表明,咖啡师是一个非常有就业前景的职业之一。咖啡市场在飞速发展,但是优秀的咖啡师的增长速度却显得过于缓慢,于是就造成了一种咖啡师很紧缺尴尬局面,很多咖啡店即使用高薪也聘请不到优秀的咖啡师,而很多希望能够在这个行业好好发展学习技能的却找不到一个合适的学习技能的地方。
 
  而且很多人存在一个误区,就是咖啡店员就是咖啡师。
 
  目前而言,咖啡师这个行业还不太被大多数人所了解,很多人会把咖啡店员当成是咖啡师,其实两者并不是一个职业,一个合格的咖啡师不单是光光能制作咖啡的技术者,更需要懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化。
 
  咖啡师可以是品评员,咖啡的优劣和级别,都是由他们来鉴赏,他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质。
 
  咖啡培训学校开设大多数咖啡培训培训学校都不具备的咖啡烘豆课程,烘焙对咖啡风味会造成了很大的影响,相同的咖啡会因为不同的烘焙方式,而造成不同的口感结果。咖啡师制作出来的咖啡口感如何,大部分取决于咖啡烘焙师想要表达的咖啡风味。咖啡培训学校培训学生会是咖啡烘焙师+咖啡师,这样的学生不光可以帮助咖啡店控制成本,最重要的是为了那杯从生豆到液体的咖啡的品质的掌控。