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迪欧咖啡提醒:咖啡最好趁热喝

发布时间:2017-04-13 14:45 | 浏览:

  随着越来越多的人喜欢上咖啡这种时尚饮品,一些咖啡品鉴的相关常识就显得非常重要了。迪欧咖啡在此提醒各位在喝咖啡时注意最为重要的一点:咖啡最好还是趁热喝。
迪欧咖啡提醒:咖啡最好趁热喝
  据了解,品咖啡有的是用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。但是无论那种情况,趁热喝都是品味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。因为咖啡冰凉时,风味就会降低,所以冲泡咖啡时,为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热。
 
  要知道,咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,最为理想。咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。而且,咖啡置于咖啡机上保温的时间,最好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。
 
  另外同样需要注意的是,咖啡不能多喝,每天一两杯也就可以了。

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